Cobertura de Chocolate Caravella Dark 16% Cacao 1 kg

Cobertura de chocolate sucedáneo Caravella Dark, en formato de discos de 1 kg y con 16% de cacao, diseñada para preparaciones de repostería que requieren chocolate para bañado y moldeo.

Su presentación en discos facilita la dosificación y el manejo del producto en distintas preparaciones. El envase indica un nivel de fluidez medio, por lo que puede utilizarse en aplicaciones de cobertura, decoración y elaboración de piezas de chocolate.

Características:

• Marca: Caravella
• Línea: Chocolate Dark
• Tipo: Cobertura de chocolate sucedáneo
• Cacao: 16%
• Contenido neto: 1 kg
• Formato: Discos
• Nivel de fluidez: Medio
• Uso indicado en el envase: Bañado y moldeo